Weinrallye #32 Stein und Wein

9 07 2010

Stein und Wein –> ein wirklich interessantes Thema

Und heute ist wieder Weinrallye.  Der Weinfreak will von uns Aufschluss über die Wortverbindung “Stein und Wein” bekommen. Wir sollen erzählen von Weinen, die im Namen den Begriff „Stein“ oder ein „Gestein“ tragen, die von Reben stammen, die auf bestimmten Bodenformationen wachsen und deshalb nach Stein und / oder „Terroir“  schmecken, oder Weine die nur an bestimmten Bodenformationen diesen Ausdruck zeigen, oder die ganz einfach zeigen, dass die Verbindung “Stein und Wein” nicht willkürlich ist.

Wir haben 2 Weine in unserem Sortiment die zu diesem Thema optimal passen:

Granit und Diorit

Beides Riesling von der Hessischen Bergstraße, die Namen leiten sich ab aus den Gestein Granodiorit (kurz: Granit) das fast einmalig an der Hessischen Bergstraße ist. Nur am Kaiserstuhl findet man noch ein bisschen Granitboden auf dem Reben wachsen.

Nun zum ersten Wein:

20008er Granit vom Weingut Simon-Bürkle

Mineralisch, leicht und frisch sind die Attribute die zu diesem Wein passen.

2007er Diorit vom Weingut Simon-Bürkle

Fruchtig, strukturiert und komplex volle Ausprägung des Terroirs.

Mehr möchte ich zu den Weinen nicht schreiben. Beide Weine sind die vollendete Ausprägung von Riesling an der Hessischen Bergstraße. Granit für jeden Tag und Diorit für den besonderen Anlass.

Einfach mal probieren!

Hier gibt es noch weitere Informationen über diese beiden Wein.

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2 responses

10 07 2010
der weinfreak » Weinrallye #35 – Zusammenfassung

[…] Susanne auf Weingut Simon-Bürkle: Stein und Wein […]

12 07 2010
Granitjoe

noch ein kleiner Nachtrag zur Weinrallye #35
denn unsere Weine wurden auch in einem anderen Beitrag zur Weinrallye erwähnt:

http://thetilmantimes.wordpress.com/2010/07/09/stein-und-wein/

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