20 Jahre Weingut Simon-Bürkle, viele neue Produkte und eine tolle Geschichte.
Zwei Männer treffen sich in Weinsberg an der Technikerschule für Weinbau. Von Anfang an haben die Beiden den gleichen Qualitätsgedanken. Nach vielen Erfahrungen in anderen Anbaugebieten und auch im Ausland wird am 1. April 1991 das Weingut Simon-Bürkle in Zwingenberg gegründet.
- Der Rotling wird wiederbelebt
- Der erste Bergsträßer Perlwein Ballerina wird hergestellt
- Susi`s Blanc de Noir wird produziert
- Und die Terroirweine Granit und Diorit werden entwickelt
Nach 20 Jahren wurde in diesem Jahr gefeiert. Am Freitagabend mit den besten Kunden und der Metzgerei Felch und am Samstag dann mit Kunden, Freunden und Bekannten mit einem kleinen Tag der offenen Tür. Vielen Dank an alle die da waren und mit uns gefeiert haben.
Vielen Dank auch an Alexander Ultes der die Highlights aus 20 Jahren Weingutsgeschichte gekürt hat.
Bildquelle: Alexander Ultes via Iphone
Am Samstagabend gab es dann einen Rückblick in die ersten 10 Jahre des Weingutes mit einem Raritätenmenü in Restaurant Bunter Löwe.
Das Menü hat Küchenchef Marcus Helming mit seinem Team zubereitet und die Weine haben Susanne Bürkle und Jan Faber ausgesucht. Gereicht wurden Spielereinen und einmalige Weine aus den ersten 10 Jahren des Weingutes.
Zum Aperitif gab es das Jubiläumscuvée Aura
- Wein war ein 1997 Lemberger Weißherbst trocken
- Wein war ein 1995 Riesling Kabinett halbtrocken
- Wein war ein 1997 Dunkelfelder trocken
Und zum Abschluss gab es 2001 Johannes Eiswein aus Riesling
Den ganzen April gibt es 20 Prozent auf alle Cabernet Sauvignon und Diorit. Wir freuen uns auf Sie!
